Mục lục
Nhụy hoa nghệ tây là loại dược liệu nổi tiếng dạo gần đây mà các chị em phụ nữ tin dùng. Nguyên nhân chủ yếu là do tác dụng của saffron bên trọng nhụy hoa. Saffron giúp cải thiện các vấn đề về sức khỏe và cải thiện làn da một cách nhanh chóng. Bài viết sau đây nêu rõ các công dụng của saffron và cách dùng hoa nghệ tây sao cho hiệu quả nhất mà Kênh Rì Viu muốn gửi đến cho các bạn!
Nhụy hoa nghệ tây là gì? Saffron là gì?
Nhụy hoa nghệ tây hay còn được gọi là saffron, là một loại nguyên liệu được lấy từ cây nghệ tây. Loài cây này được trồng nhiều ở Hy Lạp hay những quốc gia có khí hậu khô nóng như khu vực Tây Nam Á. Công dụng của saffron rất có lợi cho sức khỏe của con người. Nhưng hoa nghệ tây một năm chỉ nở một lần vào tháng 11 và có sản lượng khá ít. Quá trình thu hoạch chúng cũng mất khá nhiều công phu. Vì thế, hoa nghệ tây khá khan hiếm và đắt đỏ.
Thành phần quan trọng trong nhụy hoa nghệ tây
-
Vitamin: Một trong những thành phần chính tạo nên giá trị của nhụy hoa saffron. Gồm các loại như vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9 hỗ trợ rất nhiều cho làn da. Đặc biệt là vitamin C hỗ trợ đẩy nhanh quá trình hình thành collagen.
-
Mangan: hấp thụ canxi và chuyển hóa carbohydrate, giúp ổn định và điều hòa đường huyết trong máu.
- Sắt: giúp thanh lọc máu. Đặc biệt, khi kết hợp cùng Vitamin B sẽ giúp sinh ra các tế bào hồng cầu nhằm đảm bảo cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương.
- Các hoạt chất tự nhiên quan trọng như: Crocin, Cr, Safranal, Picrocrocin, Saponin.
Nhụy hoa nghệ tây có mấy loại?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nhị hoa nghệ tây. Chúng được chia theo nguồn gốc, đặc điểm hoặc phương thức canh tác của từng vùng. Tùy theo từng loại mà giá và công dụng của nhụy hoa nghệ tây được phân chia khác nhau.
Các loại saffron phân theo nguồn gốc:
- Nhụy hoa nghệ tây Iran: Thương hiệu lâu đời của Iran phải kể đến hoa nghệ tây tại đây. Đặc biệt, Iran chiếm đến 80% sản lượng nhụy nghệ tây trên toàn cầu (đây là loại được các chuyên gia đánh giá cao nhất).
- Nhụy nghệ tây Ấn Độ: thường có thân và đầu dài hơn, sợi nhụy to và có mùi thơm nồng nàn chỉ riêng ở Ấn Độ.
- Hoa nghệ tây Saffron Tây Ban Nha: nằm trong top 3 có chất lượng saffron tốt nhất thế giới.
Các loại saffron phân theo phương thức canh tác:
- Saffron không kiểm soát: trồng rải rác trong tự nhiên nhưng không được kiểm soát về mặt chất lượng.
- Saffron có kiểm soát: được canh tác theo chuẩn GACP – WTO của Bộ y tế.
- Saffron xanh: được trồng trong môi trường tự nhiên nên khá an toàn với sức khỏe con người.
- Saffron hữu cơ: đây là loại nhụy hoa nghệ tây có chất lượng cao nhất do tuân thủ nghiêm ngặt các phương thức canh tác.
Các loại saffron phân theo độ dài:
- Saffron Negin và Super Negin: đây là loại nhụy hoa nghệ tây giá đắt đỏ nhất. Chúng được tuyển chọn kỹ lưỡng nên có độ dày, tơi, đỏ thẫm và hương thơm nồng.
- Saffron Sargol hay Saffron Alired: có chất lượng chỉ thấp hơn loại Negin một chút.
- Saffron Pushali hay được gọi là Pushali: có ngọn màu đỏ, nhụy vàng, phần bên dưới chưa được cắt bỏ nên ảnh hưởng đến trọng lượng.
- Saffron Bunch còn được gọi là Dasteh: là loại nhụy hoa nghệ tây còn thô khi vừa thu hoạch xong. Chưa qua xử lý và khó kiểm soát chất lượng nhụy.
- Saffron Konj: phần bị loại bỏ của loại Negin và Sargol phía trên. Loại này không tồn tại dưỡng chất và được thương buôn mang đi nhuộm đỏ thành nhụy hoa nghệ tây giả.
Giá nhụy hoa nghệ tây
-
Hãng Gohar Saffron: 250.000đ – 450.000đ/ gram. Đây là thương hiệu uy tín với dòng saffron cao cấp được ưa chuộng.
-
Hãng Edman Saffron: 200.000đ – 380.000đ/ gram. Thương hiệu chuẩn Organic.
-
Hãng SaharKhiz Saffron: 200.000đ – 375.000đ/ gram. Nhị hoa nghệ tây quốc nội của Iran.
-
Hãng Bahraman Saffron: 175.000đ – 350.000đ/ gram. Thương hiệu nhụy nghệ tây được yêu thích nhất. (ảnh)
- Hãng Badiee Saffron: 150.000đ – 350.000đ/ gram. Dòng hoa nhụy tây có giá bình dân.
Công dụng nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe
Công dụng của nhuỵ hoa nghệ tây là điều mà ai cũng luôn muốn biết. Những công dụng này một vài phần đã được nghiên cứu và chứng minh. Những phần còn lại vẫn đang trong quá trình nghiên cứu và làm rõ. Tuy nhiên, những phần trội của hoa nhụy tây đã cải thiện rất nhiều đối với sức khỏe của con người.
Hỗ trợ giấc ngủ – giúp người bệnh ngủ ngon hơn
Saffron có tác dụng gì? Tác dụng lớn nhất của nó là cải thiện giấc ngủ cho con người. Đặc biệt là những ai mắc chứng khó ngủ, thức giấc lúc nửa đêm. Sau khi sử dụng saffron pha với nước ấm thì giấc ngủ đã được cải thiện rõ nét. Sự kết hợp giữa hoạt chất Crocin và Safranal đã làm tăng nồng độ Norepinephrine trong cơ thể. Điều này làm giảm căng thẳng và các cơn đau thần kinh. Từ đó đưa mọi người vào giấc ngủ sâu hơn.
Phòng ngừa các bệnh về tim mạch
Theo tạp chí Indian Journal of Medical Sciences, nhụy hoa saffron giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Hoa nhị tây giúp loại bỏ các chất béo và cholesterol có hại, chống lại oxy hóa. Điều này giúp cơ thể con người thoát khỏi tình trạng huyết áp cao, phòng các bệnh về tim mạch một cách hiệu quả.
Làm đẹp da, cải thiện tình trạng da mụn, thâm nám
Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với phụ nữ là cải thiện làn da. Saffron công dụng như một dược liệu tự nhiên giúp giảm thâm sẹo và mụn, giảm thâm nám và làm da sáng mịn đều màu. Vitamin A, C và protein thực vật đã thúc đẩy sản sinh collagen hỗ trợ tái sinh cho làn da của bạn. Đặc biệt, khả năng ức chế enxyme tyrosinase giúp bảo vệ làn da khỏi bức xạ UVB và chống nắng cực tốt.
Saffron tác dụng cải thiện thị lực
Saffron chứa nhiều Crocin có khả năng lư thông máu đến võng mạc và màng trạch. Carotenoid và Flavomoid làm chậm sự lão hóa tế bào võng mạc giúp cải thiện thị lực. Các chất “tiền vitamin A” làm bổ cho mắt, tăng sự linh hoạt cho tế bào thị lực.
Ngụy hoa nghệ tây giúp cải thiện trí nhớ và trầm cảm
Các nhà khoa học Mỹ đã thí nghiệm tác dụng của hoa nghệ tây trên hai nhóm người mắc bệnh trầm cảm – mất trí nhớ. Thời gian 2 tháng sau thí nghiệm đã cho thấy nhóm người dùng hoa nghệ tây có cải thiện tốt hơn nhóm dùng thuốc thông thường. Chất Flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids có khả năng cân bằng dẫn truyền thần kinh trong não giúp bổ sung thiếu hụt Serotonin trong não (nguyên nhân dẫn đến bệnh trầm cảm – mất trí nhớ). Ngoài ra, Crocin trong saffon giúp chống lại các gốc tự do, gúp não hoạt động linh hoạt, giảm các chứng hay quên, tăng cường trí nhớ.
Cách dùng nhụy hoa nghệ tây
Uống với nước ấm
Pha 4-5 nhụy nghệ tây vào 400ml nước ấm. Chờ trong 5 phút là có thể thấy được màu vàng nhạt đã được hòa với nước. Bạn có thể để ít đường vào trong để tăng cảm giác dịu ngọt. Công dụng nhụy hoa nghệ tây trong quá trình này giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của bạn. Như cải thiện vấn đề mất ngủ, bảo vệ tim mạch, tránh được các nguy cơ gây ung thư.
Nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì? Hãy thử ngâm 5 sợi nhụy nghệ tây vào nước ấm. Pha thêm 1 muỗng mật ong nguyên chất. Khuấy đều rồi đợi thêm 8 phút. Bạn sẽ có một ly “thuốc dưỡng nhan” hiệu quả. Giúp cải thiện các chứng viêm khớp, tăng hệ miễn dịch, giảm thâm nám, giúp da trở nên đẹp hơn.
Pha kết hợp trà hoa cúc và nhụy hoa nghệ tây
Mùa hè giải nhiệt bằng trà hoa cúc pha với nhụy nghệ tây thì thật là tuyệt vời. Pha 7 sợi saffron cùng 5 hoa cúc khô. Ngâm hỗn hợp này trong nước ấm khoảng 8 phút là bạn sẽ có một tách trà giúp cải thiện giấc ngủ và làm sáng mắt. Nhất là các bạn nữ có kinh nguyệt không đều, tác dụng của saffron sẽ giúp bạn điều hòa kinh nguyệt ổn định.
Ăn nhụy nghệ tây kết hợp với sữa chua
Một phương pháp đẩy mạnh công dụng của saffron là ăn chúng với sữa chua. Chỉ cần nghiền nhỏ 5 sợi saffron rồi trộn đều với sữa chua là được. Cách ăn mới lạ này sẽ giúp bạn cải thiện các vấn đề rong kinh, tăng cường thị lực và làm cho da khỏe hơn. Hãy thử trải nghiệm món ngon và đặc biệt này nhé!
Mặt nạ saffron và dầu oliu
Một phương pháp tân trang nhan sắc cho các chị em là đắp mặt nạ saffron với dầu oliu. Dùng 6 sợi hoa nhụy tây nghiền nhỏ, nửa thìa dầu oliu và 1 muỗng sữa chua không đường. Trộn hỗn hợp này lại rồi thoa lên mặt khoảng 15p. Sau đó rửa lại với nước sạch. Đắp hỗn hợp này khoảng 2 lần/ tuần sẽ giúp làn da của bạn sáng mịn và căng bóng hơn bao giờ hết.
Một số lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây saffron
- Không nên dùng quá 10 sợi nhụy hoa nghệ tây saffron một ngày. Liều dùng vượt ngưỡng 0.1g/ ngày sẽ gây tử vong nếu ảnh hưởng quá nặng đối với sức khỏe.
-
Phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu thai kỳ và đang trong kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng.
-
Người đang điều trị bệnh tim không nên dùng. Do công dụng saffron chỉ là phòng ngừa bệnh tim mà thôi.
-
Những người có huyết áp thấp cũng không nên sử dụng hoa nhụy tây.
-
Trong một số trường hợp, nếu bạn dùng saffron nhưng cảm thấy buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, khô miệng thì nên dừng ngay việc sử dụng.
-
Kênh Rì Viu khuyên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Một số keyword thường được dùng nhiều nhất:
- Tác dụng của nhuỵ hoa nghệ tây saffron
- Nhuỵ hoa nghệ tây có mấy loại
- Uống nhuỵ hoa nghệ tây có tác dụng gì
- Uống saffron có tác dụng gì
- Hoa nghệ tây giá bao nhiêu
- Các loại saffron
- Saffron có tác dụng gì
- Saffron giá bao nhiêu
Nguồn tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Saffron
