Mục lục
- Đặc sản Đà Lạt nhất định phải thưởng thức
- 1. Thưởng thức đặc sản Đà Lạt nổi tiếng – Bánh mì xíu mại
- 2. Bánh căn – Đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử
- 3. Lẩu bò
- 4. Nem nướng
- 5. Đặc sản Đà Lạt không thể bỏ qua – Bánh ướt lòng gà
- 6. Bánh tráng nướng
- 7. Thưởng thức đặc sản Đà Lạt nổi tiếng – Kem bơ
- 8. Yaourt phô mai
- 9. Mì quảng
- 10. Lẩu gà lá é đặc sản nổi tiếng Đà Lạt
- 11. Chè Hé – Đặc sản Đà Lạt độc đáo
- 12. Thịt nướng ngói
- 13. Sữa đậu nành
- 14. Ốc nhồi thịt đặc sản Đà Lạt nức tiếng
- 15. Xiên que
- 16. Bánh canh cá lóc chú La
- Đặc sản Đà Lạt mua về làm quà
- Mua quà Đà Lạt ở đâu?
Nhắc đến Đà Lạt, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một bầu không khí trong lành, mát mẻ hay những địa điểm du lịch nổi tiếng. Tuy nhiên, nơi đây còn níu chân du khách bởi vô số các món đặc sản thơm ngon nức tiếng như: bánh ướt lòng gà, bánh mì xíu mại, bánh căn,… Ngay bây giờ hãy theo chân mình khám phá những món đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử nhé!
Đặc sản Đà Lạt nhất định phải thưởng thức
Nếu các bạn đang thắc mắc liệu đặc sản Đà Lạt có gì mà níu chân nhiều du khách đến thế thì danh sách các món ăn dưới đây chính là câu trả lời cho bạn:
1. Thưởng thức đặc sản Đà Lạt nổi tiếng – Bánh mì xíu mại
Chuyến du lịch Đà Lạt của bạn sẽ thực sự không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua việc thưởng thức món bánh mì xíu mại. Cảm giác ngồi dưới tiết trời se lạnh, thưởng thức những chén bánh mì xíu mại ngây ngút khói thì còn gì bằng. Cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ, chấm vào chén nước dùng xíu mại, cho thêm một chút sa tế để tạo vị cay cay, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn vấn vương Đà Lạt vô cùng luôn đấy nhé.
Gợi ý địa chỉ:
- Bánh mì xíu mại Đà Lạt Số 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu: ngã tư Hoàng Diệu & Trần Nhật Duật.
- Xíu Mại Sốt Cam – Spaghetti & Toast: 281/1 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Cô Sương Bánh mì xíu mại: 14 Ánh Sáng, phường 1, Đà Lạt.
2. Bánh căn – Đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử
Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng là cái nôi của món bánh căn. Đi dọc trên khắp nẻo đường Đà Lạt, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những hàng bánh căn ngây ngút khói. Các hàng quán ở đây cũng biến tấu món bánh căn với nhiều nguyên liệu khác nhau như: Bánh căn trứng cút, bánh căn bò bằm, bánh căn trứng gà…Lấy 1 miếng bánh căn, chấm vào chén nước mắm kèm một ít xoài sống bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này.
Gợi ý địa chỉ:
- Bánh căn Lệ: số 27/44 đường Yersin, TP. Đà Lạt.
- Bánh căn 14 Tăng Bạt Hổ: 14 Tăng Bạt Hổ ở số 30 đường Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt (số mới).
- Bánh căn Nhà Chung: số 13 Nhà Chung, Đà Lạt.
3. Lẩu bò
Với tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì có lẽ ăn lẩu là thích hợp nhất. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon lạ miệng; nước lẩu bò thơm và đậm đà. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị thơm ngon, món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau như: rau muống, cần ô, mồng tơi,…
Gợi ý địa chỉ:
- Lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt: 1/29 Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt.
- Lẩu bò Thanh Tâm: số 14, đường Nguyễn Thị Định, phường 1, Thành phố Đà Lạt.
- Quán Dìn: 8/1, đường Hoàng Diệu, phường 5, Thành phố Đà Lạt.
4. Nem nướng
Nem nướng Đà Lạt có một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ món nem nào. Món ăn này được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rồi nắm chặt vào một chiếc đũa hay cây xả. Thông thường, thực khách sẽ ăn kèm món nem nướng này với một chén nước mắm đặc trưng cùng các loại rau sống khác.
Gợi ý địa chỉ:
- Nem nướng Bà Hùng: D51-52 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt.
- Nem nướng Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân – Đối diện nhà thờ Donbosco Đà Lạt.
- Nem nướng Hùng Vân: số 150, Bùi Thị Xuân, Đà Lạt.
5. Đặc sản Đà Lạt không thể bỏ qua – Bánh ướt lòng gà
Nhiều du khách đã “phải lòng” Đà Lạt vì món bánh ướt lòng gà. Món ăn này là sự kết hợp độc đáo giữa những miếng bánh ướt dai mềm; cùng thịt gà dai dai và lòng gà béo ngậy. Đây quả thực là món ăn khiến bạn không thể chối từ tại mảnh đất Đà Lạt đấy.
Gợi ý địa chỉ:
Quán Long: Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Hằng): số 68, Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
Quán Chip Chip: số 28, Tăng Bạt Hổ, Tp. Đà Lạt.
6. Bánh tráng nướng
Không biết từ bao giờ, món bánh tráng đã xuất hiện, len lỏi vào nhịp sống của người dân Đà Lạt và trở thành món đặc sản nức tiếng của “thành phố sương mù”. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng mà bạn có thể tìm được ở mọi ngóc ngách Đà Lạt. Thông thường nguyên liệu để làm nên chiếc bánh tráng nướng nức tiếng này đó là: trứng, hành lá, gà khô, bò khô, xúc xích,… Tất cả kết hợp lại tạo thành một chiếc bánh tráng nướng vô cùng hấp dẫn.
Gợi ý địa chỉ:
- Bánh tráng nướng cô Hoa: số 56, Thông Thiên Học, Tp. Đà Lạt.
- Bánh tráng nướng dì Đinh: số 26, Hoàng Diệu, Tp, Đà Lạt.
7. Thưởng thức đặc sản Đà Lạt nổi tiếng – Kem bơ
Đến Đà Lạt mà không tìm ăn món kem bơ quả là một thiếu sót. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi cảm giác béo ngậy của bơ hòa tan với những muỗng kem mát lạnh.
Gợi ý địa chỉ:
- Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.
- Kem bơ Nari: số 74C, Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.
- Quán Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, P. 2, Đà Lạt.
8. Yaourt phô mai
Khi nhắn đến Đà Lạt, nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến món bánh ướt lòng gà, bánh căn, kem bơ,… Tuy nhiên, “thành phố sương mù” này còn nổi tiếng với món yaourt phô mai. Món ăn này là sự kết hợp giữa phần sữa chua và lớp phô mai béo ngậy đã được lên men ở nhiệt độ lý tưởng. Với món ăn này, bạn có thể tìm được ở bất kỳ quán ăn nào ở Đà Lạt.
Gợi ý địa chỉ:
- Yaourt phô mai Đà Lạt – Khe Sanh: 48 Khe Sanh, phường 10 (dưới chân dốc chùa Tàu), Đà Lạt.
- Sữa chua phô mai Ngọc Nhung: 50 Mimosa, phường 10, Đà Lạt.
- Yaourt phô mai Bàn Xoay: 34 Khe Sanh, Đà Lạt.
9. Mì quảng
Mì quảng là món ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người dân Đà Lạt. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi Tuy nhiên, ngày nay do để phục vụ nhu cầu của khách du lịch nên các quán mỳ quảng được mở bán cả ngày. Chính vì vậy, nếu có dịp đặt chân đến Đà Lạt, bạn nên thử món mỳ quảng này ít nhất một lần nhé.
Gợi ý địa chỉ:
- Mì quảng Xuân An: số 23 Nhà Chung, phường 1, Đà Lạt.
- Quán mì quảng: số 35A Hoàng Diệu, Đà Lạt.
10. Lẩu gà lá é đặc sản nổi tiếng Đà Lạt
Lẩu gà lá é là một trong những món ăn được nhắc đến nhiều nhất mỗi khi du lịch Đà Lạt. Có thể bạn chưa biết, lá é là một loại rau thơm cùng họ với hung quế. Món lẩu gà lá é là sự kết hợp hài hòa giữa những miếng thịt gà tươi ngon, béo ngậy, nước dùng ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của lá é. Món ăn này chắc chắn sẽ đọng lại trong bạn nhiều dư vị khó quên đấy nhé.
Gợi ý địa chỉ:
Quán Tao Ngộ: đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng 2km)
11. Chè Hé – Đặc sản Đà Lạt độc đáo
“Chè hé” là tên của một quán chè đã có tuổi đời lên đến 15 năm. Sở dĩ có cái tên độc đáo như vậy là vì quán không bao giờ mở hết cánh cửa mà chỉ hé cửa đủ cho khách vào. Đến đây, bạn sẽ được dịp thưởng thức vô số các món chè thơm ngon như: chè thưng, chè bưởi, chè bắp, chè đậu trắng,…
Gợi ý địa chỉ: số 1A đường 3/2, Đà Lạt.
12. Thịt nướng ngói
Với tiết trời se lạnh của Đà Lạt mà được ngồi bên bếp lửa hồng để nướng thịt thì còn gì bằng. Đặc biệt, với những bạn là “tín đồ” của đồ nướng thì đây chính là sự lựa chọn bạn không thể bỏ qua. Để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, hiện nay Đà Lạt có rất nhiều quán nướng ngói khác nhau để bạn tự do lựa chọn.
Gợi ý địa chỉ:
- Vị cay: 365 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Nướng ngói quán: số 1 Thiện Mỹ.
13. Sữa đậu nành
Khi có ai đó hỏi “đặc sản Đà Lạt về đêm là gì?” thì câu trả lời chắc chắn sẽ là món sữa đậu nành. Ngồi bên bờ Hồ Xuân Hương, ngắm nhìn những dòng người ngang qua; và thưởng thức từng ngụm sữa đậu nành nóng thì thật tuyệt vời biết mấy. Đặc biệt, món thức uống này rất thích hợp cho những buổi tối se lạnh; hoặc lúc trời mưa phùn.
Gợi ý địa chỉ:
- Quán sữa đậu nành Hoa Sữa: số 64 Tăng Bạc Hổ, phường 1, Đà Lạt.
- Chợ Âm Phủ: Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, Đà Lạt.
14. Ốc nhồi thịt đặc sản Đà Lạt nức tiếng
Ốc nhồi thịt chắc chắn là món ăn không còn quá xa lạ đối với những tín đồ du lịch Đà Lạt. Thông thường, để chế biến món ăn này người ta sẽ lấy thịt ốc ra, băm nhuyễn với thịt cùng các loại gia vị. Sau đó chúng sẽ được nhồi lại vào vỏ ốc cùng với một cọng sả rồi đem đi hấp.
Gợi ý địa chỉ:
- Quán ốc nhồi thịt: số 33, đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
15. Xiên que
Du lịch Đà Lạt về đêm nhất định phải thử những món xiên que tại Chợ đêm Âm Phủ. Ở đây có đa dạng các món xiên que khác nhau từ chân gà, thịt heo đến thịt gà,…
Gợi ý địa chỉ:
- Quán xiên que Queen: 424 Trần Phú, Đà Lạt.
16. Bánh canh cá lóc chú La
Nhiều năm trở lại đây, Đà Lạt nổi tiếng với món bánh canh cá lóc chú La. Món ăn hấp dẫn du khách bởi sự giòn tan của những miếng cá lóc chiên và vị ngọt thanh của nước súp lưu lại trên đầu lưỡi. Thông thường, để tăng độ thơm ngon cho món bánh canh, thực khách thường ăn kèm với các loại rau sống đặc trưng của Đà Lạt.
Gợi ý địa chỉ:
- Bánh canh cá lóc chú La: 148 Bùi Thị Xuân, phường 2, Đà Lạt.
Đặc sản Đà Lạt mua về làm quà
1. Dâu tây
Có thể nói rằng Đà Lạt là vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp để dâu tây phát triển nhất Việt Nam. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội hái những quả dâu tây tươi ngon, chín mọng ngay tại vườn với giá cả vô cùng phải chăng. Chính vì vậy, nếu có dịp đặt chân đến Đà Lạt, bạn đừng quên mua dâu tây về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.
2. Bơ
Nhắc đến Đà Lạt là phải nhắc đến bơ. Đây là thức quà tuyệt vời để bạn dành tặng người thân và bạn bè sau chuyến du lịch tại “thành phố sương mù”. Những quả bơ sáp Đà Lạt thường có phần vỏ căng bóng; hơi sần sùi và cầm rất chắc tay. Bạn có thể tìm mua bơ ở các gian hàng dọc đường đi, tại các khu du lịch hay chợ Đà Lạt,…
3. Hồng giòn/ hồng treo gió – Đặc sản Đà Lạt làm quà
Bên cạnh dâu tây, dầu tằm, bơ,… thì hồng giòn chính là loại trái cây đặc sản của Đà Lạt. Thông thường, mùa hồng ở Đà Lạt sẽ kéo dài từ tháng 7 – tháng 11. Tuy nhiên, để có đủ hồng để phục vụ khách du lịch vào những tháng tiếp theo, người dân Đà Lạt đã nghĩ ra món hồng treo gió.
4. Các loại mứt
Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường của các loại mức. Do có lượng hoa quả mỗi năm khá lớn nên để bảo quản được lâu, người dân Đà Lạt đã tiến hành sấy khô hoặc làm mứt. Các loại mứt Đà Lạt thường có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng và giá cả cũng rất phải chăng.
5. Hoa Atiso
Hoa Atiso từ lâu đã được mệnh danh là biểu tượng của Thành phố Đà Lạt. Thông thường, người Đà Lạt sẽ sử dụng những búp hoa atiso tươi để nấu lẩu, hầm thịt, lấy nước dùng,… Bên cạnh việc mua hoa tươi, bạn cũng có thể mua hoa atiso đã sấy khô và cho vào các túi lọc để pha trà. Đây là loại đặc sản được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi du lịch Đà Lạt đấy.
6. Khoai lang dẻo
Khoai lang là loại nông sản được trồng khá phổ biến trên đất nước ta. Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi nên khoai lang Đà Lạt lại có một hương vị thơm ngon khác biệt. Do số lượng khoai lang được trồng khá lớn nên người dân đã tiến hành sấy dẻo để bảo quản được lâu. Đây cũng xem là món đặc sản mới vừa xuất hiện gần đây ở Đà Lạt.
7. Cà phê
Du lịch Đà Lạt thì nhất định không được bỏ qua cà phê để mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Thông thường ở Đà Lạt sẽ có 3 loại cà phê được nhiều du khách yêu thích lựa chọn là: cà phê Arabica, cà phê chồn và cà phê Lâm Đồng. Đây là một thức quà vừa tinh tế, vừa sang trọng, rất thích hợp để bạn biếu sếp hay đồng nghiệp.
8. Rượu vang Đà Lạt
Đây là loại được xếp vào top 10 loại rượu ngon nhất Thế giới. Khác với nhiều loại vang trên Thế giới, rượu vang Đà Lạt được lên men từ quả dâu tằm. Chính vì vậy, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm, vị chua chua, ngọt ngọt khi thưởng thức loại rượu này.
9. Nước cốt trái cây
Bên cạnh loại rượu vang thì nước cốt trái cây cũng là loại đặc sản nức tiếng Đà Lạt. Các loại nước cốt ở đây đều được đóng gói cẩn thận và rất sang trọng; rất thích hợp để bạn mang đi biếu sếp hoặc làm quà tặng cho người thân, bạn bè.
Mua quà Đà Lạt ở đâu?
Dưới đây, mình sẽ gợi ý cho bạn những cửa hàng đặc sản Đà Lạt uy tín để bạn mua về làm quà cho người thân và bạn bè nhé:
- Nhà máy rượu vang Đà Lạt: 31 Ngô Văn Sở, phường 9, Đà Lạt.
- Các chi nhánh L’angfarm.
- Cửa hàng đặc sản Đà Lạt – Đồi chè Cầu Đất: thôn Cầu Đất, xã Trường Xuân, Đà Lạt.
- Cửa hàng len móc Mỹ Hòa: 78 Hoàng Diệu, Đà Lạt.
- Lò mức Kiều Giang: 223 Bis Mai An Đào, Đà Lạt.
- Dalat Hasfarm: 01 Nguyễn Thị Minh Khai, Đà Lạt.
- Shop hoa bất tử: đường Mai Anh Đào, Đà Lạt.
Du lịch Đà Lạt không chỉ để tận hưởng những khung cảnh lãng mạn và bầu không khí trong lành, đây còn là cơ hội để bạn thưởng thức vô số các món đặc sản thơm ngon. Hy vọng bài viết trên của mình đã giúp bạn chuẩn bị hành trang trước hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt của mình.
Từ khóa được tìm kiếm nhiều trên Google
- Đặc sản của Đà Lạt
- Mua quà Đà Lạt
- Đà Lạt có đặc sản gì?
- Đi Đà Lạt nên mua gì?
- Kinh nghiệm mua quà ở Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt là gì?
- Mua gì ở Đà Lạt?
*Nguồn tham khảo: http://www.vietnam-guide.com/dalat/top10/best-dishes-dalat.htm
*Những bài viết khác mà bạn có thể quan tâm:
